🥣 Pirinçli Bezelye Çorbası Tarifi

• 📝 Malzemeler:

• 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)

• 2 yemek kaşığı pirinç

• 1 adet kuru soğan

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 5 su bardağı sıcak su veya sebze suyu

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı kuru nane

• (İsteğe bağlı) 1 diş sarımsak

👩‍🍳 Yapılışı:

1. Hazırlık:
   Soğanı yemeklik doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, soğanları pembeleşene kadar kavurun. Dilerseniz sarımsağı da ekleyebilirsiniz.

2. Bezelyeleri ekleyin:
   Soğanların üzerine bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

3. Pirinç ve su:
   Yıkanmış pirinci tencereye ekleyin. Sıcak suyu veya sebze suyunu dökün, tuz ve karabiberi ilave edin.

4. Pişirme:
   Pirinç ve bezelyeler yumuşayana kadar kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

5. Son dokunuş:
   Ocaktan almadan hemen önce naneyi ekleyin. Arzuya göre blender dan geçirerek pürüzsüz hale getirebilirsiniz — ama taneli hali de çok güzeldir!

6. Servis:
   Sıcak sıcak, dilerseniz üzerine biraz limon sıkarak servis edin.

   Afiyet olsun! 🍋🥖 🥣

• 🌿🍚 İşte sofranıza tazelik ve besleyicilik katacak harika bir tarif

• Tazeliğin, doğallığın ve hafifliğin kasesi:

• Bezelyenin o iç açan yeşiliyle, pirincin doyurucu kucaklaşması

• Her kaşıkta hem baharı hem anne şefkatini hissettirir.

• Soğuk günlerde Sade ama etkileyici Besleyici ama hafif

• Bu çorba, doğanın verdiği en güzel armağanlardan biridir.…