🥣 Sütlü Isırgan otu Çorbası

İşte doğanın şifasıyla sofraların zarafetini birleştiren özel bir tarif:

📝 Malzemeler:

1 bağ taze ısırgan otu (elden geçirilip yıkanmış, haşlanmış ve ince doğranmış)

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı un

2 su bardağı süt

2 su bardağı su (veya sebze suyu)

1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Tuz, karabiber

Arzuya göre pul biber, limon suyu

👩‍🍳 Hazırlanışı:

Tereyağı ve zeytinyağını tencerede eritin.

Unu ekleyip hafifçe kavurun.

Sütü yavaşça ilave edin, karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.

Suyu da ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Doğranmış haşlanmış ısırgan otlarını ve dövülmüş sarımsağı ekleyin.

Tuz ve baharatlarla tatlandırın.

10-15 dakika kadar pişirin. Blender dan geçirerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.

🍋 Servis Önerisi:

Üzerine limon suyu gezdirerek ya da birkaç damla zeytinyağı ile servis edin. Yanında kızarmış ekmek ya da kratonla enfes olur!

Sütlü Isırgan otu Çorbası, doğadan gelen şifayı sofralarınıza taşıyor!

Isırgan otunun kendine has aroması, sütün yumuşaklığıyla birleşince ortaya hem besleyici hem de damağınızı şenlendiren bir lezzet çıkıyor.

Yalnızca bir çorba değil; adeta bir sağlık kürü! İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sisteminizi desteklerken, içimi yumuşacık yapısıyla her kaşıkta sizi sarıp sarmalıyor.

Hem geleneksel hem modern... Hem şifalı hem de lezzet dolu!

Sütlü Isırgan otu Çorbası, mutfağınızda özel bir yere sahip olacak.

Afiyet Olsun🌱✨

🌿🥣 Sütlü Isırgan otu Çorbası: Şifanın ve Lezzetin Buluştuğu Nokta!

Doğanın sunduğu en özel bitkilerden biri olan ısırgan otu, bu tarifte süt ile buluşuyor ve ortaya hem sağlıklı hem de yumuşacık içimli bir çorba çıkıyor.

Sütlü Isırgan otu Çorbası, damakta bıraktığı hafifliği ve doğallığıyla sofralara bambaşka bir hava katıyor.

Her kaşıkta vücudu tazeleyen, bağışıklığı destekleyen, ruhu besleyen bir sıcaklık gizli. 💚🌸